존경하는 (사)한국외식서비스경영학회 회원 여러분! 

최근 모든 산업은 4차산업혁명의 피할 수 없는 변화,
그리고 코로나 19로 인한 불확실성 시대를 맞고 있습니다.
외식산업 역시 커다란 변화의 물결과 불확실한 환경을 
피할 수 없게 되었습니다. 
이러한 때에 본 학회의 설립과 학회지 『Food & Business Research』 
창간호를 시작으로 외식산업의 미래 발전을 위한 수준 높은 연구들이 
진행되고 그 연구결과들이 미래의 교육과 연구는 물론 산업현장에 
반영되어 우리 나라 외식산업 발전에 기여할 수 있을 것으로 확신합니다.

다시 한 번 본 학회의 설립과  『Food & Business Research』 
창간호 발간에 애써주신 회원분들께 존경과 감사의 말씀을 드리며, 
(사)한국외식서비스경영학회 여러분들의 건승을 진심으로 기원합니다.


감사합니다.